https://italian.anglozone.com/Learn Italian your wayhttps://italian.anglozone.com/2026/10/bruschetta/https://italian.anglozone.com/2026/10/bruschetta/Mon, 05 Oct 2026 09:00:00 +0000La bruschetta è un antipasto semplice e veloce. È pane tostato con aglio, olio e pomodoro: perfetta in estate. Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane casereccio 4 pomodori maturi 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva qualche foglia di basilico sale e pepe Preparazione Lava i pomodori e tagliali a cubetti. Metti i pomodori …https://italian.anglozone.com/2026/10/tiramisu/https://italian.anglozone.com/2026/10/tiramisu/Sun, 04 Oct 2026 09:00:00 +0000Il tiramisù è un dolce al cucchiaio del Veneto. Il nome significa «tira me su», cioè «fammi stare meglio»! Ingredienti per 6 persone 500 g di mascarpone 4 uova fresche 100 g di zucchero 300 g di savoiardi 300 ml di caffè freddo cacao amaro in polvere Preparazione Prepara il caffè e lascialo raffreddare. Separa …https://italian.anglozone.com/2026/10/risotto-alla-milanese/https://italian.anglozone.com/2026/10/risotto-alla-milanese/Sat, 03 Oct 2026 09:00:00 +0000Il risotto alla milanese è il piatto più famoso di Milano. È giallo grazie allo zafferano. Ingredienti per 4 persone 320 g di riso Carnaroli 1 cipolla piccola 1 litro di brodo caldo 1 bustina di zafferano 1 bicchiere di vino bianco 60 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato sale Preparazione Taglia la …https://italian.anglozone.com/2026/10/pizza-margherita/https://italian.anglozone.com/2026/10/pizza-margherita/Fri, 02 Oct 2026 09:00:00 +0000La pizza margherita è nata a Napoli. Ha i colori della bandiera italiana: rosso (pomodoro), bianco (mozzarella) e verde (basilico). Ingredienti per 2 pizze 500 g di farina 300 ml di acqua tiepida 7 g di lievito di birra secco 10 g di sale 2 cucchiai di olio d'oliva 250 g di passata di pomodoro …https://italian.anglozone.com/2026/10/carbonara/https://italian.anglozone.com/2026/10/carbonara/Thu, 01 Oct 2026 09:00:00 +0000La carbonara è un piatto tipico di Roma. La ricetta vera non usa la panna: solo uova, formaggio, guanciale e pepe. Ingredienti per 4 persone 400 g di spaghetti 150 g di guanciale 4 tuorli d'uovo 1 uovo intero 80 g di pecorino romano grattugiato pepe nero sale Preparazione Metti a bollire una pentola grande …